肉价跌销量涨_美食天下


好事。坏事吗?谁喜欢它?谁在乎呢。

核心提示

■今年第一个月猪后腿售价为每斤15元。现在一些市场已经跌至每斤9元!记者走访并发现,由于降价,批发市场和超市的猪肉销售都大幅增加。 猪肉价格最近的趋势是什么?市民还能吃便宜的猪肉吗?春节期间猪肉价格会上涨吗?明年会出现新一轮波动吗?记者昨天为此走访了许多农民、农牧业专家和相关部门.

市民争相购买“批发”肉类。

昨天早上8点,记者来到Xi安朱雀农产品交易中心,看到这里人很多,尤其是肉类大区域,那里挤满了很多消费者。 他们不仅开三轮车、骑自行车、提菜篮子,记者发现,原来这里的主要顾客是工厂食堂、餐馆等的采购人员,现在很多家庭主妇都到这个批发市场来买猪肉。 “猪肉价格最近有所下降,尤其是我们最喜欢的猪后腿,过去每公斤15元的价格最高。现在批发价和零售价仅为每公斤9元。如果你买10公斤猪后腿,你可以少花60元 “张女士住在Xi安明德门附近,带着一篮子蔬菜,她告诉记者 “这是批发市场。猪肉价格比超市和外面蔬菜市场便宜。虽然这比去超市要多走几步,但还是值得的。 “住在Xi安潘家庄的王女士告诉记者 记者在采访中发现,猪肉的销售价格随着猪肉价格的下降而下降,但这反映在市场销售中。批发市场的猪肉价格更便宜,超市和蔬菜市场略有滞后。因此,许多市民直接去批发市场购买“批发”肉类。

猪肉价格今年跌至新低

在Xi安朱雀农产品交易中心大肉区4以东6排的海飞肉店,记者看到许多市民排队购买猪肉。 大门前的价目表写着批发价/零售价:“后腿肉9元/斤,猪肚8元/斤,排骨9元/斤,鱼片12元/斤……”据该店老板李说,猪肉价格自今年6月以来一直呈下降趋势,今天的猪肉价格已跌至今年以来的最低水平。 与今年第一个月相比,后腿肉下降了6元,猪肚下降了7元

李老板说他们每天凌晨2点左右去屠宰场买活猪(活猪被杀后,就把猪从水里拿出来)。今天的买价是每斤7.5元,低于今年第一个月的每斤3元。 然后,在剔除了前腿肉和后腿肉、五香猪肉和排骨等类别后,顾客在早上5点开始吃得饱饱的。"最近生意一直很好!"李老板说猪肉降价吸引了大量的消费者,包括许多家庭主妇,远道而来。 今天,这家只有15平方米的肉店每天可以卖七八头猪肉,大约1000斤,比平时多300斤,每天净利约300元。 此外,它还与天气有关。现在是猪肉销售的旺季,但是今年夏天它每天只能卖500公斤左右。 温家宝/首席记者纪南图/本报记者陈野实习生戴泽军