超实用!酒店黄金周收益管理及工作流程


超级实用!酒店黄金周收入管理和工作流程Golden Swan 2 Manager 2019.9.29我要分享

根据文化和旅游部的数据,在2018年的``十一黄金周''中,全国共接待国内游客7.26亿,实现国内旅游收入5990.8亿元。随着中国人民的热情,趋势是2019年。国庆节的游客人数预计将达到8亿。

“十一黄金周”来得很快,面对旅游市场的火爆,整个酒店业将迎来一年中最繁忙的时期。

每个酒店都能在黄金周找到“黄金”吗?这项测试是对酒店整体运营管理和控制能力的评估,鹅财富公司精心收集并编制了酒店黄金周的营业收入“秘籍”,文章终于有了金天鹅2号店经理店成功中心优秀顾问原来的超级干货 《酒店黄金周工作流程》,宝典就在手,我拥有世界,国庆节期间我不会充满梦想!

|第十一黄金周|

酒店如何进行收入管理?

最大化收益?

1个摘要审核|设置目标

|以历史为指导,您可以知道它很幸福|

您酒店今年“十一黄金周”的目标是什么?这不是大脑开枪的东西。

所谓的“目标”是一种预测和确定,以及与客观现实相一致的确定。因此,今年的目标必须参考上一年的恢复摘要。如果您好,它将加冕。有一些摘要可以取得更大的进步。胜于胜。

2玩“价格战”

|梯子价格|

通常,它仅适用于需求超过满屋的价格上涨。价格调整取决于价格对价格的敏感性,酒店产品的可替代性以及目标收入。价格调整期间需要关闭一些特殊价格,例如免费客房和特惠价格,商务散客和团队客人不适合进行多次价格调整。

假期的重点是:休闲散客,如个人散客,酒店官方网站,OTA等,这些渠道往往不足以一次调整价格,这就需要阶梯定价。

分步定价需要注意价格调整方向的一致性。例如,黄金周可以直线上升,但不能一个接一个地上升。这需要更准确的预测。在假期里,租金通常比平时低。如果是最后一天,则可以尝试使用折扣方法。

提示:当价格大幅上涨时,可以将其制成一个包装,而不仅仅是简单地提高单个产品的价格以提高客人的心理接受度。

3个散射比

如果无法预先确定分散的群体的比例,则该团队很可能会预订该房间,并且没有最大的收益。倾销比率的基本原则是,在保证满员的前提下,要求团队的最低比例。在一定程度上设置分散的人群比例,可以避免高价客人无法预定房间的情况,从而有效地保证了平均房价。

4个计划进度

遵循预订进度的目的:首先,售罄,其次,没有销售。假期,尤其是黄金周,是动态定价的最佳实验场所。动态定价意味着当价格上涨时,价格上涨,而价格下跌时,价格下跌。基础是:预订进度。从预订的进度来看,我们将看到OTB(移动预订)的增长趋势。你怎么看?了解酒店当天的新预订量以及预订增长的历史模式。

5个原始城市

有竞争力的酒店价格是酒店价格调整的重要参考。但是,节假日的竞争酒店可能不是平日的竞争酒店。对于假期的定价,应使用源城市中相同类型的酒店作为主要参考,而本地竞争性酒店应作为次要参考。

6个有效预订

取消率较高或取消不收取费用,这将给酒店造成损失,并在旺季造成损失。提前或保证是提高预订效率的重要方式,因此,将酒店产品保留给真正有需要的人。黄金周试图只接受预付订单(全额支付,而不是第一夜支付)。即使是公司或内部担保也等同于预付款,并且不能任意减少或取消。

假期价格上涨已变得越来越为公众所理解和接受。但是,酒店经理们不要忘记,无论价格上涨多少,都不得打折产品和服务。这是酒店可持续发展的根源。

干货警告:

给人以鱼不如给人以鱼。为了最大程度地利用假期,金天鹅2号店经理成功中心的顾问总结了经过优化的《黄金周酒店工作流程》。它既实用又详细,干货也很充裕。只需一张支票,您就必须拥有良好的资金来源!

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根据文化和旅游部的数据,在2018年的``十一黄金周''中,全国共接待国内游客7.26亿,实现国内旅游收入5990.8亿元。随着中国人民的热情,趋势是2019年。国庆节的游客人数预计将达到8亿。

“十一黄金周”来得很快,面对旅游市场的火爆,整个酒店业将迎来一年中最繁忙的时期。

每个酒店都能在黄金周找到“黄金”吗?这项测试是对酒店整体运营管理和控制能力的评估,鹅财富公司精心收集并编制了酒店黄金周的营业收入“秘籍”,文章终于有了金天鹅2号店经理店成功中心优秀顾问原来的超级干货 《酒店黄金周工作流程》,宝典就在手,我拥有世界,国庆节期间我不会充满梦想!

|第十一黄金周|

酒店如何进行收入管理?

最大化收益?

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您酒店今年“十一黄金周”的目标是什么?这不是大脑开枪的东西。

所谓的“目标”是一种预测和确定,以及与客观现实相一致的确定。因此,今年的目标必须参考上一年的恢复摘要。如果您好,它将加冕。有一些摘要可以取得更大的进步。胜于胜。

2玩“价格战”

|梯子价格|

通常,它仅适用于需求超过满屋的价格上涨。价格调整取决于价格对价格的敏感性,酒店产品的可替代性以及目标收入。价格调整期间需要关闭一些特殊价格,例如免费客房和特惠价格,商务散客和团队客人不适合进行多次价格调整。

假期的重点是:休闲散客,如个人散客,酒店官方网站,OTA等,这些渠道往往不足以一次调整价格,这就需要阶梯定价。

分步定价需要注意价格调整方向的一致性。例如,黄金周可以直线上升,但不能一个接一个地上升。这需要更准确的预测。在假期里,租金通常比平时低。如果是最后一天,则可以尝试使用折扣方法。

提示:当价格大幅上涨时,可以将其制成一个包装,而不仅仅是简单地提高单个产品的价格以提高客人的心理接受度。

3散射比

如果无法预先确定分散的群体的比例,则该团队很可能会预订该房间,并且没有最大的收益。倾销比率的基本原则是,在保证满员的前提下,要求团队的最低比例。在一定程度上设置分散的人群比例,可以避免高价客人无法预定房间的情况,从而有效地保证了平均房价。

4个计划进度

遵循预订进度的目的:首先,售罄,其次,没有销售。假期,尤其是黄金周,是动态定价的最佳实验场所。动态定价意味着当价格上涨时,价格上涨,而价格下跌时,价格下跌。基础是:预订进度。从预订的进度来看,我们将看到OTB(移动预订)的增长趋势。你怎么看?了解酒店当天的新预订量以及预订增长的历史模式。

5个原始城市

有竞争力的酒店价格是酒店价格调整的重要参考。但是,节假日的竞争酒店可能不是平日的竞争酒店。对于假期的定价,应使用源城市中相同类型的酒店作为主要参考,而本地竞争性酒店应作为次要参考。

6个有效预订

取消率较高或取消不收取费用,这将给酒店造成损失,并在旺季造成损失。提前或保证是提高预订效率的重要方式,因此,将酒店产品保留给真正有需要的人。黄金周试图只接受预付订单(全额支付,而不是第一夜支付)。即使是公司或内部担保也等同于预付款,并且不能任意减少或取消。

假期价格上涨已变得越来越为公众所理解和接受。但是,酒店经理们不要忘记,无论价格上涨多少,都不得打折产品和服务。这是酒店可持续发展的根源。

干货警告:

给人以鱼不如给人以鱼。为了最大程度地利用假期,金天鹅2号店经理成功中心的顾问总结了经过优化的《黄金周酒店工作流程》。它既实用又详细,干货也很充裕。只需一张支票,您就必须拥有良好的资金来源!

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