4种超美味的地方美食,吃过也未必能读出名字,太拗口了


众所周知,中国是一个美食大国,我们国家有无数的食物。除了颜色和味道,食物还有一些有吸引力的名字,如红烧猪肉,红薯,糖醋猪里脊肉。除了这些菜肴,还有一些非常满口的食物名称。我们一起来看看,很多人都不会读它们。

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第一种,汕头

汕头,也被称为芋头,是一种百合科植物,长叶,小花和紫色花。芋头果不仅可以吃,而且它的叶子也可以吃。芋头成熟后非常丰富,富含糖,胡萝卜素,蛋白质,钙,铁和磷等营养成分,对身体非常有益,所以它也可以作为药物使用。不要看很多人第一次看到这种植物,但人们开始在三四千年前种植和食用它。可以说,栽培历史很长。当然,汕头不仅营养丰富,而且口感好,而且非常肥胖,吃起来很愉快。

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[hélesmiàn]

的方法非常传统和独特,并且一直延续到现在,并且是西北地区独特的小吃。

申请非物质文化遗产!

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第三种,蝎子鸡

我相信每个人都不会读它。实际上,这个词应该被理解为“gǔ”。因为名字太难记,所以通常叫紫阳鸡。蝎子鸡的做法非常复杂,原料非常讲究,工作也很优雅。你必须使用农民的鸡肉和特制的老培根以及旧的大头菜,并与蝎子一起蒸。这道菜是几千年前制作的,但直到20世纪80年代到达北京和四川东部时才知道。然而,这道菜的做法非常复杂,成分的成本太高,所以做这道菜的人越来越少,现在已经差不多了。好消息是,几年前蝎子鸡被保护为非物质文化遗产。

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第四,莜面栲栳栳

。因为它看起来像一个桶,它被称为“栳栳”。这道菜起源于山西的高山地区,因其独特的味道深受许多人的喜爱,后来被归为晋菜。